Brillat Savarin Nature IGP 500g

Brillat Savarin Nature IGP 500g

Fromage doux et savoureux aux arômes de champignons 

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10,95 €
TTC

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Le Brillat Savarin fut créé en 1890 par la famille Dubuc, vivant en Seine-Maritime. A cette époque, le Brillat Savarin était connu sous le nom de “Délice des gourmets” et il a fallu 40 ans pour que son nom soit changé pour Brillat Savarin, en hommage à Jean Anthelme Brillat Savarin, célèbre gastronome français et grand passionné de fromages.

Considéré comme le foie gras des fromages, le Brillat Savarin, très fondant et gourmand, est un triple-crème d’une douceur incomparable.

Ces informations vous ont donné envie d’en savoir plus sur le Brillat Savarin ? On vous comprend ! Voici quelques détails supplémentaires qui vous convaincront immédiatement de la qualité de ce fromage :

Vous reconnaîtrez le Brillat Savarin à sa croûte fleurie de couleur blanche sous laquelle se cache une pâte dense et humide, crémeuse à souhait s’apparentant à la texture du beurre.
Une fois en bouche, le Brillat Savarin se révèle être un fromage doux et savoureux dont le crémeux de la pâte est relevé par son bon goût de beurre et ses arômes de champignons qui donnent à ce fromage un caractère unique et inimitable.

Pourquoi ne pas vous laisser tenter par les saveurs typées et savoureuse du Brillat Savarin ?

 

Pourquoi l'aimons-nous ?

Aux Halles, nous l’aimons pour :
-Son mélange de saveurs
-Son aspect chic et luxueux

-Son gourmand

 

Comment le déguster ?

-Accompagné d’un bon verre de champagne brut

Le saviez-vous ?

Sur notre site, vous trouverez également le Brillat Savarin en version 200 grammes.

Brillat Savarin Nature IGP 500g

Fiche technique

Taux de matières grasses sur produit fini
40%
Provenance
Bourgogne
Pâte
Pâte molle
Lait
Lait de vache
Lait cru ou pasteurisé
Lait pasteurisé