Chignin Vieilles Vignes

Chignin Vieilles Vignes

Idéal pour accompagner des plats typiquement Savoyards au fromage tels que la raclette, la fondue et la tartiflette. Il peut également accompagner les crustacés et les poissons en sauce ou une choucroute. Il peut également être servi en guise d’apéritif ou accompagné par une tomme des Bauges ou une tomme de Savoie.

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Notes de dégustation du Chignin Vieilles Vignes :

  • A l’œil : le Chignin Vieilles Vignes est un vin  de couleur jaune clair, brillant comportant de légers reflets vert et à l’aspect brillant.
  • Au nez : le Chignin Vieilles Vignes se démarque par sa finesse de notes teintées d’agrumes et de délicates senteurs de parfum de fleurs blanches.  
  • En bouche : le Chignin Vieilles Vignes  se révèle frais, léger et désaltérant. 

Le Chignin Vieilles Vignes s’apprécie jeune (1 à 3 années) ou plus selon le millésime.

Accords mets & vins pour le Chignin Vieilles Vignes :

  • Le Chignin Vieilles Vignes accompagne traditionnellement les plats typiquement Savoyards au fromage tels que la raclette, la fondue et la tartiflette. Il peut également accompagner les crustacés et les poissons en sauce ou une choucroute.
  • Il peut également être servi en guise d’apéritif ou accompagné par une tomme des Bauges ou une tomme de Savoie.e Savoie. Il peut très bien accompagner un dessert aux fruits exotiques et des plats de cuisine asiatique. 
Chignin Vieilles Vignes

Fiche technique

Couleur
White
Pays
France
Région
Savoie
Appellation
AOC Vin de Savoie
Millésime
2017
Cépage
Jacquère
Volume d'alcool
11%